Negocio

Gestão operacional: o ingrediente invisível que define o sucesso e o futuro dos restaurantes.

Gestão operacional: o ingrediente invisível que define o sucesso e o futuro dos restaurantes.

Por: Maria Alice DominguesDiante de um mercado pressionado por competitividade crescente e instabilidade econômica, a gestão operacional deixou de ser um diferencial para se tornar uma necessidade vital no setor de alimentação. Restaurantes, bares e operações de food service enfrentam desafios diários que vão desde o controle de custos até a padronização de processos e a manutenção da qualidade, fatores que, quando negligenciados comprometem diretamente a lucratividade e a sustentabilidade do negócio.Especialistas apontam que, por trás de operações bem-sucedidas, existe uma estrutura sólida de gestão. É o caso do empresário e consultor em gestão operacional Gustavo Roncetti da Costa, que…
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Gestão estratégica e visão de futuro impulsionam o mercado de materiais de construção, avalia Pedro Henrique Vital do Amaral Júnior

Gestão estratégica e visão de futuro impulsionam o mercado de materiais de construção, avalia Pedro Henrique Vital do Amaral Júnior

Por:Sarah Ramires CortezO mercado de materiais de construção no Brasil segue como um dos pilares mais robustos do varejo nacional. Movimentando mais de R$ 200 bilhões por ano, o setor atravessou um período de ajustes e voltou a apresentar sinais consistentes de recuperação entre 2024 e 2025. Mesmo diante de um cenário econômico mais cauteloso, as perspectivas apontam para um crescimento contínuo, ainda que em ritmo mais moderado, impulsionado por reformas residenciais, digitalização e foco crescente na experiência do consumidor.Para Pedro Henrique Vital do Amaral Júnior, bacharel em Administração e profissional com mais de 15 anos de experiência em empresas…
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Ricardo Nunes encerra 2025 consolidado à frente do Grupo R1 em meio à onda de reestruturação empresarial no Brasil

Ricardo Nunes encerra 2025 consolidado à frente do Grupo R1 em meio à onda de reestruturação empresarial no Brasil

Empresário reforça sua atuação como fundador e presidente de um ecossistema de conhecimento, conexões e negócios, totalmente desvinculado da operação varejista da Ricardo Eletro, adquirida por fundo de investimentos em 2018.Em um cenário econômico marcado por desafios estruturais e pela crescente busca de empresas por reorganização, governança e eficiência, a demanda por lideranças empresariais com vivência prática e visão estratégica se intensifica. É nesse contexto que Ricardo Nunes encerra 2025 consolidando seu posicionamento à frente do Grupo R1, um ecossistema dedicado à geração de conhecimento aplicado, conexões qualificadas e desenvolvimento de negócios sustentáveis.Com trajetória reconhecida no varejo nacional, Ricardo Nunes…
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Transformação Empresarial Sem Resultado é Ilusão, Diz Vinícius Mello Mencaroni

Transformação Empresarial Sem Resultado é Ilusão, Diz Vinícius Mello Mencaroni

A transformação empresarial continua sendo um dos maiores desafios enfrentados pelas organizações brasileiras, especialmente quando os esforços de mudança não se convertem em resultados financeiros concretos. Para Vinícius Mello Mencaroni, o principal motivo desse fracasso está na desconexão entre método, execução e impacto real no negócio.Executivo reconhecido por sua atuação em transformação empresarial com foco econômico-financeiro mensurável, Vinícius construiu sua trajetória estruturando modelos de gestão, governança e execução que elevam a competitividade das empresas.Vinícius Mello, com formação superior e especializações relevantes na área de gestão, tecnologia e negócios, combina metodologias de qualidade, desenho de processos e o uso estratégico da…
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Empresas em monocultura estão ficando para trás — e os dados mostram por quê

Empresas em monocultura estão ficando para trás — e os dados mostram por quê

Por Ana Maria Coelho*Já parou para pensar que a forma como as empresas estão estruturadas pode determinar não apenas seu desempenho, mas sua sobrevivência? A constatação é cada vez mais clara entre especialistas em gestão e consultores que assessoram grandes companhias: modelos rígidos, homogêneos e hierárquicos estão se tornando inviáveis em mercados voláteis. A metáfora que resume esse cenário ganhou força após uma apresentação que acompanhei do economista Daniel Motta, que há anos estuda o tema da liderança essencial. Segundo ele, organizações tradicionais operam como monoculturas: eficientes, mas frágeis. Já empresas com diversidade de repertórios e forte conectividade interna funcionam como…
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Dr. Rizzieri alerta: coerência se tornou o ativo mais valioso para as marcas no mercado atual

Dr. Rizzieri alerta: coerência se tornou o ativo mais valioso para as marcas no mercado atual

O consultor e especialista em estratégia empresarial Rizzieri Gomes, acendeu um alerta em seu quadro pela TV Balnéario Camboriú, que vem ganhando força entre profissionais de mercado: a ascensão do chamado marketing da coerência. Ele explica que, diante das transformações recentes no comportamento do consumidor, já não é suficiente parecer uma boa marca, é preciso ser.Segundo o especialista, os últimos meses revelaram uma onda de crises envolvendo marcas mundialmente conhecidas, tradicionalmente associadas a luxo, excelência e exclusividade. “Essas empresas não foram abaladas pela queda na qualidade do produto, mas pela incoerência entre discurso e prática”, destaca o Dr. Rizzieri. Para…
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Aloisio Ricardo Alves Rocha: A Logística como Motor Invisível do Crescimento do E-commerce Global e o Plus que Pode Impulsionar uma Nação

Aloisio Ricardo Alves Rocha: A Logística como Motor Invisível do Crescimento do E-commerce Global e o Plus que Pode Impulsionar uma Nação

Com um volume estimado de US$ 6,42 trilhões em vendas online até o fim de 2025, o e-commerce mundial se consolida como um dos setores mais dinâmicos e estratégicos da economia global. Mas, por trás desses números grandiosos, há um fator silencioso e determinante para o futuro das nações: a logística. Quando bem estruturada, ela não apenas sustenta o crescimento das empresas, como também se transforma em um verdadeiro plus competitivo para o desenvolvimento econômico de um país.Especialistas concordam que uma infraestrutura logística eficiente poderia elevar consideravelmente o faturamento do comércio eletrônico global. A falta de integração, os altos custos…
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Celebre o Dia dos Professores com doces personalizadas da Art & Gula

São Paulo, Setembro de 2024 - Com o Dia dos Professores se aproximando, que tal surpreender aqueles que dedicam suas vidas à educação com um presente doce e especial? A confeitaria Art & Gula preparou uma linha exclusiva de delícias personalizadas que prometem adoçar essa data tão importante.As lembranças temáticas trazem uma seleção irresistível de doces, todos elaborados com carinho e atenção aos detalhes. A variedade inclui:Brigadeiros Belga: R$39,00 (caixa com 4 unidades);Pão de Mel: R$30,00 a unidade;Macarons: R$22,00 (caixa com 2 unidades, pistache e framboesa);Trufas: R$39,00 (caixa com 4 unidades, coco e Nutella)Cupcakes: R$27,00 a unidade (sabor cenoura com…
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